秋

2013年9月27日

毎週日曜日に買い出しに行ってる佐島の農家さんは夏野菜が終わり端境期ですが秋の食材が色々出回ってきました、栗（栗ご飯、栗と吟杏の素揚げ盛り）冬瓜（涼しくなってきたので冬瓜の蟹あんかけ、冬瓜と鶏、きのこあんかけ）秋鮭と里芋、茄子の揚げだし豆腐、明日から豚の角煮も久しぶりに炊きました他の食材もこれから色々と出てくると思います是非、お楽しみください。

追伸

明日発売の一個人に樋川の肉豆腐レシピが掲載されてますのでご覧ください。